Prezzi da
Tipologia di corso
- Pubblico
- In-Company
- eLearning
Durata del corso
A chi è rivolto:
- A chi lavora nell'industria alimentare e non conosce i principi HACCP
- A chi vuoi progettare ed implementare un sistema HACCP basato sui principi del Codex Alimentarius e dei Sistemi di gestione.
Partecipando attivamente al corso apprenderai:
- I principi HACCP basati sui requisiti del Codex Alimentarius.
- I potenziali benefici e le problematiche comuni dello sviluppo, dell'implementazione e del mantenimento di un sistema HACCP.
- Come allineare un sistema HACCP con un sistema di gestione basato sugli standard ISO 22000 e ISO 9001.
- Come effettuare un'efficace valutazione del rischio per la sicurezza alimentare e la categorizzazione delle misure di controllo.
Per accedere al corso:
E' consigliabile avere esperienza di lavoro nella filiera alimentare prima di frequentare questo corso.
Formazione con LRQA
Con LRQA imparate nel modo che preferite. Offriamo corsi in una vasta gamma di stili, da corsi in presenza presso la vostra sede alle aule virtuali. Scoprite ulteriori informazioni sui corsi di formazione di LRQA.
I tuoi sviluppi futuri:
- Corso "HACCP Internal Auditor"
- Corsi sulla norma "ISO 22000:2005".
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In-house
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